ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα…

Μαγειρεύει για το κέφι της και σερβίρει για φίλους η Μαρία Τσεκούρα ΥΛΙΚΑ: Για 4 μερίδες: • 500 γρ. χοιρινές πανσέτες, χωρίς κόκαλο • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη • 1 κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι • 1...

ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΠΙΤΙΚΑ CHURROS!

Τα κέικ και τα μπισκότα είναι πολύ συνηθισμένα. Άμα θέλετε όμως να κάνετε κάτι νόστιμο και πρωτότυπο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτά τα σπιτικά churros. Τα churros είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο επιδόρπιο από τηγανιτή...

ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ & ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ.

Ενα υπέροχο γλύκισμα ψυγείου με ινδοκάρυδο και ζαχαρούχο γάλα χωρίς ψήσιμο. Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό που θα ενσθουσιάσουν τα μικρά και … μεγάλα παιδιά… ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 1 κ. γ. βούτυρο λιωμένο για...

Απίστευτο: Το λάθος που όλοι κάνουμε τόσα χρόνια στο τηγάνισμα της πατάτας! Η λεπτομέρεια...

Θα μάθουμε πως να τηγανίζουμε (αν και δεν το προτιμούμε για λόγους διατροφής) πατάτες. Αν σας φαίνεται πανεύκολο και τώρα ενδεχομένως να έχετε σκάσει στα γέλια, μην το κοροϊδεύετε καθόλου γιατί είναι αρκετοί εκείνοι...

Γλυκό σκέτο ονειρο – η φωλιά από “caprice”

Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή για μια αφράτη τούρτα ψυγείου σε φωλιά από “Caprice”. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής Για τη βάση...

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ ….Ντολμαδάκια κρητικά!!

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. περίπου αμπελόφυλλα 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα 2 κρεμμύδια 1 κουταλιά πελτέ 1,5 κούπα ρύζι νυχάκι μαϊντανό άνηθο αλάτι πιπέρι λάδι χυμό από 2 λεμόνια Πώς το κάνουμε: 1) Ζεματάμε τα φύλλα και...

Παίρνει Ζύμη και πετάει κομμάτια Σοκολάτας. Μόλις δείτε το Αποτέλεσμα, θα σας Τρέχουν τα...

Φτιάξτε αυτό το πεντανόστιμο γλυκό στον ελεύθερο χρόνο σας! Θα χρειαστείτε: 2 φύλλα σφολιάτα (περίπου μισό κιλό) 1/4 κούπας άσπρη ζάχαρη 2 κούπες κομματάκια σοκολάτας 235 ml τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου ½ κ.γ. βανίλια Δείτε στο βίντεο πώς να το...

Πριν Βράσει τα Αυγά, τα Τρυπάει Πάντα με Πινέζες. Μόλις Μάθετε το Λόγο, θα...

Πριν Βράσει τα Αυγά, τα Τρυπάει Πάντα με Πινέζες. Μόλις Μάθετε το Λόγο, θα το Κάνετε κι Εσείς! Αγαπάτε τα αυγά; Τα παρακάτω κόλπα για βράσιμο, τηγάνισμα και κόψιμο αυγών θα σας προσφέρουν νέους τρόπους...

Νόστιμοι ρεβιθοκεφτέδες για όλη την οικογένεια!

Υλικά 1½ φλ. ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμιού μουσκεμένη και στυμμένη ½ φλ. περίπου αλεύρι και όσο ακόμη χρειαστεί για να αλευρώσουμε τους κεφτέδες αλάτι, πιπέρι σπορέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Μουσκεύουμε τα ρεβύθια σε...

Φτιάξτε νόστιμες κοτομπουκιές που λατρεύουν τα παιδιά!

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 2 ασπράδια 1 φλιτζάνι γαλέτα πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνι Εκτέλεση Kόβετε το κοτόπουλο σε μπουκιές και βάζετε το λάδι στη φωτιά να κάψει. Σε βαθύ πιάτο χτυπάτε με το πιρούνι τα ασπράδια και τα πιπερώνετε. Σε...

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΕ 45 ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ!

Είναι γνωστός για τις γρήγορες αλλά πεντανόστιμες συνταγές του. Αυτή τη φορά, όμως, ξεπέρασε τον εαυτό του αφού η συνταγή για παγωτό που μας δίνει ο διάσημος σεφ, Jamie Oliver, χρειάζεται μόνο 45 δευτερόλεπτα...

Πήρε μια μεγάλη φέτα καρπούζι και την έβαλε στο φούρνο. Το αποτέλεσμα θα σας...

Το καρπούζι (επιστημονική ονομασία.: Κίτρουλλος ο εριώδης, Citrullus lanatus) είναι ένα φρούτο το οποίο προέρχεται από τη νότια Αφρική. Οι ποικιλίες που καταναλώνονται σήμερα μπορούν να φτάσουν σε βάρος αρκετά κιλά. Το καρπούζι είναι...

Σάντουιτς παγωτό με μους σοκολάτας

Υλικά για 4-6 άτομα Για το παγωτό - 1 κουτί γάλα εβαπορέ - Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα - 1 φάκελο κρέμα σαντιγί σε σκόνη - 2 κουτιά μπισκότα σοκολάτας τετράγωνα Για τη μους - 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα - 2 κουταλιές της...

Τηγανίτες με μερέντα για παιδιά και όχι μόνο!

Υλικά 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα) 2 κουταλιές της σούπας μερέντα 500 γρ. γάλα εβαπορέ 3 κρόκοι αυγών λίγη βανίλια σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ψιλή ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη για το πασπάλισμα μαργαρίνη για το τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβετε κάθε φέτα...