ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γρήγορο κέικ

Περιγραφή Είναι ένα κέικ πάρα πολύ νόστιμο και γίνεται πάντα σε χρόνο ρεκόρ! Όλοι όσοι το τρώνε παθαίνουν την πλάκα τους Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1...

Σπανακόπιτα με τυρί και σπιτικό φύλλο

Περιγραφή Εύκολη και νόστιμη συνταγή, γρήγορη στην παρασκευή της, χρησιμοποιώντας υλικά που συνήθως υπάρχουν στην κουζίνα μας. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Πολίτικο Γαλακτομπούρεκο

Μια σχετικά δύσκολη συνταγή με πολλά μυστικά για ένα θεικό γαλακτομπούρεκο. Πάμε και στα της συνταγής τώρα... Υλικά: 600 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας(στο βαζάκι,μα να είναι σίγουρα καλό,να μην ταγκίζει…μαργαρίνες και βούτυρα light...

Η καλύτερη συνταγή για μπουγάτσα με κρέμα θα τη λατρέψετε!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια μπουγάτσα με πλούσια κρέμα και πασπαλισμένη με άφθονη άχνη ζάχαρη και κανέλα; Φτιάξτε την πρωί πρωί για το πρωινό και το κολατσιό στο σχολείο και το γραφείο και δε...

Κιμαδόπιτα ρολό

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτα 700 γρ. κιμά 2 φέτες ψωμί μουλιασμένες σε γάλα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο τριμμένες 1 κουταλιά σούπας ντομάτα ή κέτσαπ αλατοπίπερο ρίγανη 1 κ. γλ. μπαχάρι 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια ή λωρίδες 400 γρ. τυρί τριμμένο...

Cinnabon

Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη: 600 γρ. αλεύρι 120 γρ. ζάχαρη 8 γρ. μαγιά (1 φακελάκι) 220 γρ. χλιαρό γάλα 70 γρ. μαργαρίνη 2 αυγά 1 κ.γ. αλάτι Γέμιση: 200 γρ. καστανή ζάχαρη 3-4  κ.σ. κανέλα 70 γρ. μαργαρίνη Σάλτσα τυριού: 110 γρ. μαργαρίνη 200 γρ. άχνη 120 γρ. τυρί φιλαδέλφεια 1 πρέζα...

Λαζάνια Αλ φόρνο

Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1/4 κούπας κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 κλωναράκι σέλινο ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1/3 κούπας κρασί άσπρο αλάτι,πιπέρι 800γρ. ντοματάκια κονσέρβας πολτοποιημένα 400γρ. χυμό ντομάτας 1/4 κούπας βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι 1 1/2 κούπας γάλα ζεστό 100γρ. τυρί έμενταλ τριμμένο 100γρ....

Πάστα Φλώρα

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα βούτυρο 1/3 κούπας ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές κονιάκ 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκάλι 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κιλό μαρμελάδα της επιλογής σας Πώς το κάνουμε: Χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη, ν'...

Χορτοπιτάκια τηγανιού από την Κρήτη

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό άγρια χόρτα μαζί με σπανάκι 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαιντανό 1 ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για το φύλλο: 1/2 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι νερό 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι 2-3 κουταλιές χυμό λεμονιού ελαιόλαδο για το...

Μηλόπιτα αρωματική

Περιγραφή Εχω δοκιμάσει πολλές μηλόπιτες αλλά σαν κι αυτήν καμιά! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 4 μήλα μεγαλούτσικα 4 αυγά (χώρια κρόκους - χώρια ασπράδια) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking ξύσμα πορτοκαλιού χυμός ενός πορτοκαλιού 1 βανίλια κανέλα...

Carrot Cake με cream cheese frosting

Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι λάδι 4 αυγά 2 ποτήρια αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια μαγειρικής σόδας 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κανέλα 3 ποτήρια καρότα τριμμένα 100 γρ. καρύδια αλεσμέμα Για την κρέμα τυριου 500 γρ.ζάχαρη άχνη 250 γρ. τυρί...

Pancakes

] Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (ή λαδάκι) 1 αυγό 1 φλ. άσπρο αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη  (ή και λιγότερη αν θέλετε να τα φάτε σε...

Εύκολη πίτσα με φύλλο σφολιάτας και τρία μόνο υλικά (βίντεο)

Η πίτσα είναι η γρήγορη γευστική απόλαυση μικρών και μεγάλων. Σε αντίθεση με τους ενήλικες, τα παιδιά προτιμούν την πίτσα με λίγα υλικά, όπως αυτή που σας παρουσιάζουμε σήμερα. Γίνεται πανεύκολα και είναι η ιδανική επιλογή...

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Τι χρειαζόμαστε: 4 κομμάτια φέτα 6Χ6Χ1 εκ. περίπου 4 φύλλα κρούστας λάδι για τηγάνισμα 2 κ.σ. σουσάμι καβουρδισμένο 4 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ξύδι Πώς το κάνουμε: Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Βάζετε από 2 μισά φύλλα το ένα πάνω στο...