ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μηλόπιτα αρωματική

Περιγραφή Εχω δοκιμάσει πολλές μηλόπιτες αλλά σαν κι αυτήν καμιά! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 4 μήλα μεγαλούτσικα 4 αυγά (χώρια κρόκους - χώρια ασπράδια) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι baking ξύσμα πορτοκαλιού χυμός ενός πορτοκαλιού 1 βανίλια κανέλα...

Carrot Cake με cream cheese frosting

Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι λάδι 4 αυγά 2 ποτήρια αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια μαγειρικής σόδας 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι κανέλα 3 ποτήρια καρότα τριμμένα 100 γρ. καρύδια αλεσμέμα Για την κρέμα τυριου 500 γρ.ζάχαρη άχνη 250 γρ. τυρί...

Pancakes

] Τι χρειαζόμαστε: 3/4 φλ. γάλα 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (ή λαδάκι) 1 αυγό 1 φλ. άσπρο αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη  (ή και λιγότερη αν θέλετε να τα φάτε σε...

Εύκολη πίτσα με φύλλο σφολιάτας και τρία μόνο υλικά (βίντεο)

Η πίτσα είναι η γρήγορη γευστική απόλαυση μικρών και μεγάλων. Σε αντίθεση με τους ενήλικες, τα παιδιά προτιμούν την πίτσα με λίγα υλικά, όπως αυτή που σας παρουσιάζουμε σήμερα. Γίνεται πανεύκολα και είναι η ιδανική επιλογή...

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

Τι χρειαζόμαστε: 4 κομμάτια φέτα 6Χ6Χ1 εκ. περίπου 4 φύλλα κρούστας λάδι για τηγάνισμα 2 κ.σ. σουσάμι καβουρδισμένο 4 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ξύδι Πώς το κάνουμε: Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση. Βάζετε από 2 μισά φύλλα το ένα πάνω στο...

Πολίτικο γλυκό

Τι χρειαζόμαστε: Για το ραβανί: 240 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ. αλεύρι ή φαρίνα 150 γρ. ζάχαρη 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 μεγάλα αυγά ελαφρά χτυπημένα 160 ml λάδι ή καλαμποκέλαιο χυμό από μισό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλιΓια την...

Τεμπέλικη Τυρόπιτα (χωρίς φύλλο)

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γάλα 3 αυγά 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του διάφορα τυριά (φέτα, γραβιέρα, κασέρι ή ό,τι άλλο έχει το ψυγείο μας) λίγο πιπέρι Πώς το κάνουμε: Λιώνω τη φέτα με...

Τυροπιτάκια με σφολιατάκια

Για γρήγορα και νόστιμα τυροπιτάκια... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο σφολιατάκια στρόγγυλα 250 γρ. φέτα τριμμένη 1 αυγό πιπέρι (προαιρετικά) 1 αυγό χτυπημένο ή λίγο γάλα για το άλειμμα Πώς το κάνουμε: Ανακατεύουμε τη φέτα με το αυγό και το πιπέρι. Γεμίζουμε κάθε σφολιατάκι...

Τούρτα Κωκ

Είναι μία τούρτα που συνδυάζει την κρέμα και το γλάσσο σοκολάτας. Απλές γεύσεις αλλά πολύ αγαπητές. Η όψη της θυμίζει το γνωστό σε όλους μας γλυκάκι κωκ. Τι χρειαζόμαστε: 1 παντεσπάνι βανίλιας χωρισμένο σε δύο πάτους. σιρόπι: χυμός...

Φιλιά Σοκολάτας – μαλακά, νόστιμα και πολύ σοκολατένια!

Τι χρειαζόμαστε: 56 γρ. βούτυρο 225 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 100 γρ. ζαχαρη 2 αυγά βανίλια αλάτι 1 1/2 φλ. (210 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι μπέικιν 100 γρ. ζάχαρη άχνη Πώς το κάνουμε: 1)Λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την κουβερτούρα σε κομματάκια. 2)Χτυπάμε...

Κουλουράκια με γεύση τσουρεκάκι

Τι χρειαζόμαστε: 800-900 γρ αλεύρι που φουσκώνει 250 γρ ζάχαρη άχνη (αν μας αρέσουν πιο γλυκά 280) 300 γρ βούτυρο 150 γρ λάδι 2 μεγάλα αβγά 1/3 της κούπας φρέσκο γάλα 2 κουταλιές σούπας εβαπορέ 1 και μισό κ.γλυκού μαχλέπι σε σκόνη 1...

Εύκολη σούπα με ρύζι και καρότο

Τι χρειαζόμαστε: 2 χούφτες ρύζι καρολίνα 1 καρότο 1 πατάτα 1 πράσο 2 κύβους (περίπου) πιπέρι άνηθο Πώς το κάνουμε: Γεμίζω την κατσαρόλα με νερό λίγο πάνω από τη μέση.  Το αφήνω να βράσει. Κόβω σε μικρά κυβακια το καρότο, τις πατάτες και αφού...

Συνταγή στα γρήγορα | Πρωινό για σένα και αυτήν που κοιμάται πλάι σου

Το φως από το μισάνοιχτο πατζούρι που ξέχασες να κλείσεις, σε εκδικείται. Λες και σε είχε βάλει ο ήλιος σημάδι. Νταααννν στο μάτι σου ακριβώς. Γύρισες μία, γύρισες δύο μπας και σε πάρει πάλι ο ύπνος,...

Τοποθετεί αλουμινόχαρτο στο φούρνο και βάζει τα αυγά από πάνω. Το αποτέλεσμα; ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!

Αυτά τα πανεύκολα και γρήγορα tips που θα σας παρουσιάσουμε παρακάτω, θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε πεντανόστιμα φαγητά με αυγά σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά για το πρωινό σας. Το καλύτερο; Δε χρειάζεται καν να...