Οι φακές είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα και συμβάλλουν πολλαπλώς στην υγεία, όπως στη μείωση της χοληστερίνης, την αποτοξίνωση του σώματος και την πρόληψη της αναιμίας.

Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Μόνο ένα φλιτζάνι φακές παρέχουν το 63% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης σε διαιτητικές ίνες. Περιέχουν διαλυτές και αδιάλυτες ίνες οι οποίες είναι σημαντικές για τη γενικότερη υγεία.

Χρησιμοποιούνται σε πολλές συνταγές και αποτελούν εναλλακτική του κρέατος.

Οι φακές συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και προλαμβάνουν πολλά προβλήματα υγείας.



Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *