Γρήγορο κέικ
Περιγραφή
Είναι ένα κέικ πάρα πολύ νόστιμο και γίνεται πάντα σε χρόνο ρεκόρ! Όλοι όσοι το τρώνε παθαίνουν την πλάκα τους
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα ζάχαρη
- 3 αυγά
- 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
- 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
- ξύσμα από ένα πορτοκάλι
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Πώς το κάνουμε:
1)Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ
2)και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.
3)
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
4)Έπειτα λαδώνουμε μια φόρμα της επιλογής μας, βάζουμε λίγο αλεύρι ίσα να καλύψει το λάδι
5)και μετά ρίχνουμε το χυλό μας στη φόρμα.
6)Στη συνέχεια το βάζουμε για 35-40 λεπτά στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν ψήνεται το κέικ στο φούρνο από τα 35 λεπτά θα βουτάτε με προσοχή μία οδοντογλυφίδα ή ότι άλλο μυτερό έχετε κι αν τραβάει χυλό σημαίνει ότι δεν έγινε αν δεν τραβάει σημαίνει ότι είναι έτοιμο το κέικ!
Εδώ σχολιάζεις εσύ