nostimi revithokeftedes gia oli tin ikogenia

Νόστιμοι ρεβιθοκεφτέδες για όλη την οικογένεια!

Υλικά


1½ φλ. ρεβίθια

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο

1 φέτα ψωμιού μουσκεμένη και στυμμένη

½ φλ. περίπου αλεύρι και όσο ακόμη χρειαστεί για να αλευρώσουμε τους κεφτέδες

αλάτι, πιπέρι

σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Μουσκεύουμε τα ρεβύθια σε νερό από το προηγούμενο βράδυ. Το πρωί βράζουμε τα ρεβύθια για μία ώρα περίπου προσέχοντας να μη λειώσουν…Σουρώνουμε, τα περνάμε από τον μύλο των χορταρικών και αφαιρούμε τα φλούδια. Ανακατεύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Παίρνουμε κουταλιές από το μίγμα, πλάθουμε και αλευρώνουμε τους κεφτέδες.Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τους τοποθετούμε σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το επιλέον λάδι.


Εάν σας άρεσε μοιραστείτε το !

loading…



Εδώ σχολιάζεις εσύ

Σχόλια

Το frappetime.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων – απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά, αλλά και αυτά που παραπέμπουν σε διαφήμιση θα αφαιρούνται.